不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长，因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上，中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长，因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬。生姜喜温暖湿润的环境条件低热河谷地区以3月上，中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。
剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50100克有12个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。生姜播种前好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒12天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约3040厘米，使温度保持在2030℃，810天即可出芽，报据芽子的大小。生姜播种前要精选姜种强弱分级播种。每亩用种量300500千克。

因此在挑选种植的時间上一定要十分留意，虽然洋葱一年四季都可以开展种植，但施当你要想种植的洋葱增产又高品质那麼 设在八九月份开展种植，这时候一般地域的溫度大约全是在二十到二十五度上下，情况下洋葱的萌芽期和生长发育。说到取种，大家都了解肯定是要挑选高品质品种，那如何选呢？ 人们必须去掌握下本地洋葱的种植状况，看她们挑选的品种如何，生产量高不高，次之就是说对销售市场开展剖析。洋葱种植時间挑选的恰当是否对洋葱的生产量有巨大的危害种植这一品种的洋葱有木有竞争能力，选好品种种植后就是说要从这当中挑选出高品质的種子，人们主要是仔细观察種子的颜色是不是光鲜亮丽，種子是不是圆润，是不是有病害等，要是没有那就可以了。
在栽种以前人们一定要先将*地浇一遍水，确保*壤的环境湿度，次之就是说直到洋葱长出三片叶子的情况下必须开展浇灌。洋葱的成长期中是必须有一定的水份的，不可以太干燥，要不然下边的洋葱长不大，并且冒出的洋葱都没有水份，一般状况下我们都是每一个一周浇一次水，可是要留意的就是说在冬天的情况下干万不可以浇灌，要不然洋葱会烂掉。